Signos de Origen Syrah LA QUEBRADA D.O. Valle Casablanca 2017 Emiliana

Die Trauben für diesen reinsortigen Syrah stammen von den lehmhaltigen Granitböden der Lage LA QUEBRADA. Verführerischer Duft nach Oliven-Tapenade, reifem Cassis und Süßholz. Pflaumensaft, dunkle Schokolade, Grafit. Bleibt sehr lange am Gaumen. 13 Monate Ausbau teils im französischen Barrique, teils im Betonei.

Details zum Wein

Prämierung:

JG 2016 92/100 Punkte Parker

Erzeuger:

Emiliana Organic Vineyards

Anbaugebiet:

Valle de Casablanca

Rebsorte:

Syrah

Jahrgang:

2017

Temperatur:

16-18°

Lagerzeit:

jetzt + 5-6 Jahre

Weinart:

Rotwein

Land:

Chile

Qualität:

Qualitätswein

Geschmack:

trocken

Kontrolle durch:

CL-BIO-001

Weinanalyse

Kontrolle durch:

CL-BIO-001

Restzucker (g/l):

Vorh. Alkohol (Vol%):

14,1

Gesamtsäure (g/l):

5,1

Schweflige Säure frei (mg/l):

Schweflige Säure ges. (mg/l):

Weinstil:

Barrique

Volumen:

0,75l

Pfand:

nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.