Signos de Origen LA VINILLA D.O. Valle Casablanca 2019/2020 Emiliana
Die Signos-de-Origen-Serie vereint außerordentlich hochwertige Weine aus den besten Weinbergslagen von Emiliana mit klarem Bezug zu jeweiliger Herkunft und Terroir. Für die südliche Hemisphäre außergewöhnliche Cuvée aus Chardonnay und Roussanne. Die Trauben stammen aus den Lagen von LA VINILLA im für Weißweine bekannten, vergleichsweise kühlen Valle Casablanca. Expressive Nase nach Pfirsich und Aprikosenmarmelade, gerösteten Mandeln und Butterkeks. Cremig, dicht und zugleich von einer feinen Säurestruktur getragen.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2019 91/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni; JG 2020 90/100 Punkte Parker
Erzeuger:
Emiliana Organic Vineyards
Anbaugebiet:
Valle de Casablanca
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
6-8°
Lagerzeit:
jetzt + 5-6 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Chile
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Weinanalyse
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Restzucker (g/l):
1,5
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,1
Gesamtsäure (g/l):
5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):
25
Schweflige Säure ges. (mg/l):
89
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.