NOVAS Cabernet Sauvignon Gran Reserva D.O. Valle del Maipo 2018/2019 Emiliana
Komplexer Cabernet Sauvignon, der gekonnt die Balance hält zwischen Opulenz und Eleganz. Intensive Nase von Kirschen, ein wenig Trüffel und Schokolade. Sehr ausgewogen, saftig und delikat, feiner Nachhall. Ein Cabernet wie aus dem Bilderbuch.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2016 92/100 Punkte Descorchados 2019, 90/100 Punkte James Suckling
Erzeuger:
Emiliana Organic Vineyards
Anbaugebiet:
Valle del Maipo
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Chile
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Weinanalyse
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Restzucker (g/l):
3,7
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,9
Gesamtsäure (g/l):
5
Schweflige Säure frei (mg/l):
24
Schweflige Säure ges. (mg/l):
78
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.