ADOBE Sauvignon Blanc Reserva D.O. Valle Casablanca 2020/2021 Emiliana
Die Nähe des Pazifik ermöglicht ein in diesen Breitengraden ungewöhnlich gemäßigtes = kühles Klima und sorgt damit für ideale Reifebedingungen von frischen Weißweinen. Komplexe Nase geprägt von Zitrus- und Limettennoten. Am Gaumen kommen Stachelbeere und ein Hauch gerade gemähter Wiese dazu. Herrliche Frische und Exotik, dabei sehr geschmeidig.
Details zum Wein
Erzeuger:
Emiliana Organic Vineyards
Anbaugebiet:
Valle Casablanca
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
6-8°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Chile
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Meeresfrüchte, Sushi
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Weinanalyse
Kontrolle durch:
CL-BIO-001
Restzucker (g/l):
1,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,8
Gesamtsäure (g/l):
4,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
23
Schweflige Säure ges. (mg/l):
63
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.