Chenin Blanc-Viognier-Chardonnay W.O. Wellington 2019 Lazanou
Die fruchtigen Schönlinge Chardonnay und Viognier werden vom drahtigen Chenin zusammengehalten. Eine ungewöhnliche Rebsortenallianz. Renekloden, Aprikosen, Mandeln, eine Idee kandierter Zitronenschale, dank der angenehmen Säure straff, dicht, kompakt. Großartig!
Details zum Wein
Erzeuger:
Lazanou - Wellington
Anbaugebiet:
Wellington
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Südafrika
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
gegrillter Dorade, Antipasti
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Restzucker (g/l):
0,8
Vorh. Alkohol (Vol%):
13
Gesamtsäure (g/l):
5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):
25
Schweflige Säure ges. (mg/l):
94
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.