Stellar Sparkling W.O. Western Cape Extra Dry
Stellar Organics hat es geschafft, den wohl ersten Bio-Schaumwein mit Fairtrade-Zertifizierung zu produzieren. Die kühlen Weinberge am kalten Atlantik liefern die sektgeeigneten Trauben. Lebendig, ausgewogen, ein Hauch frischer Apfel, feine Restsüße. Feste soll man feiern. Das geht jetzt auch FAIR!
Details zum Wein
Prämierung:
3/5 Sterne Platter
Erzeuger:
Stellar Organics - Vredendal
Anbaugebiet:
Western Cape
Rebsorte:
Jahrgang:
0
Temperatur:
6-9°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Sekt
Land:
Südafrika
Qualität:
Wein
Geschmack:
extra trocken
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Restzucker (g/l):
13,5
Vorh. Alkohol (Vol%):
11,6
Gesamtsäure (g/l):
6,2
Schweflige Säure frei (mg/l):
41
Schweflige Säure ges. (mg/l):
125
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.