Stellar Cabernet Sauvignon Western Cape 2021 Stellar Organics
Ein Bilderbuchcabernet: jede Menge Frucht, erstaunlich weich, lang, verführerisch und aufregend. Zeigt die Sorte von ihrer fruchtigen Seite ohne die in Europa oft störenden grünen Nuancen.
Details zum Wein
Erzeuger:
Stellar Organics - Vredendal
Anbaugebiet:
Western Cape
Rebsorte:
Jahrgang:
2021
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Südafrika
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Lamm vom Rost, kräftiger Pasta
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Restzucker (g/l):
3,5
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,4
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
39
Schweflige Säure ges. (mg/l):
66
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.