Stellar Shiraz 2021 W.O. Western Cape ohne SO2-Zusatz Stellar Organics
Sortentypisch würzig, mit einem willkommenen Hauch Wildheit, Gewürzen und feinen dunklen Beerenaromen. Dank südafrikanischer Sonne angenehm reife, aber griffige Tannine.
Details zum Wein
Erzeuger:
Stellar Organics - Vredendal
Anbaugebiet:
Western Cape
Rebsorte:
Jahrgang:
2021
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Südafrika
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Gegrilltem, Lamm, einfach so
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Restzucker (g/l):
3,9
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,6
Gesamtsäure (g/l):
5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):
0
Schweflige Säure ges. (mg/l):
1
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.