Merlot ELYSIAN COLLECTION California 2016 Bonterra
Die Merlot-Trauben kommen von den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen. 5.000 Schafe sorgen hier für Ordnung und Dünger. Die Trauben werden handverlesen. Reife rote Früchte: Heidelbeeren, Brombeeren und Marmelade von schwarzen Kirschen. Die innere Kraft überträgt sich in einer beeindruckenden Dichte, die nie schwer wirkt. Beeindruckend subtil und kraftvoll zugleich.
Details zum Wein
Erzeuger:
Bonterra - Mendocino County
Anbaugebiet:
Kalifornien
Rebsorte:
Jahrgang:
2016
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + viele Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
USA
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
gegrilltem Lachs, dunklem Geflügel, Pilzgerichten
Kontrolle durch:
US-ORG-006
Weinanalyse
Kontrolle durch:
US-ORG-006
Restzucker (g/l):
0,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,6
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
0
Schweflige Säure ges. (mg/l):
0
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.