HOMMAGE À LUISE Riesling VDP.GUTSWEIN 2020 Dr. Bürklin-Wolf
HOMMAGE À LUISE: Dieser Gutswein erinnert an die bewegte Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Luise Wolf heiratete 1875 den Geheimrat Dr. Albert Bürklin und gab so dem Weingut eine Hälfte seines Namens. Wie könnte damals ein typi-scher Gutsriesling geschmeckt haben? Daran orientiert sich die Machart bzw. Stilistik dieses Weins mit einer wunderschönen Ausstattung, die ganz bewusst nostalgisch daherkommt. Frische, animierende Noten von grünem Apfel spielen mit Aromen von reifem Weinbergspfirsich und etwas herber Grapefruit. Elegante, gut eingebundene Restsüße trifft auf reife, vibrierende Säure. Sehr klar und elegant. Man wusste bei Bürklin-Wolf offenbar auch in frühen Jahren hervorragenden Wein zu machen.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2020 91/100 Punkte Suckling
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Pfalz
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
8-10°
Lagerzeit:
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
lieblich
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-003
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-003
Anbauverband:
Biodyvin
Restzucker (g/l):
27,6
Vorh. Alkohol (Vol%):
9,9
Gesamtsäure (g/l):
7,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
50
Schweflige Säure ges. (mg/l):
136
Weinstil:
mild
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.