Grauburgunder Réserve QW Pfalz 2020 Bietighöfer
Ein wahrer Bilderbuch-Grauburgunder. Kraftvoll und eigenständig kommt er daher. Schon die Nase beeindruckt mit intensiven Aromen von Williamsbirne, Mandeln und einem dezenten Hauch von Vanille. Das Holz ist sehr elegant eingearbeitet und bildet das Gerüst. Am Gaumen viel Kraft, Komplexität, mit schönem Schmelz und würzigem Finale. Ein Grauburgunder, der im Gedächtnis bleibt.
Details zum Wein
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Pfalz
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
8-10 °
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Salbeihähnchen, Steinpilzen
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-022
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-022
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
3,8
Vorh. Alkohol (Vol%):
13
Gesamtsäure (g/l):
6,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
42
Schweflige Säure ges. (mg/l):
98
Weinstil:
Holzfass
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.