Weißburgunder NITTELER ROCHUSFELS QW 2020 Sonntag
An der Obermosel (die Winzer sprechen heute eher von der südlichen Weinmosel) spielt Riesling nicht zwangsläufig die erste Geige. Burgunder-Sorten können hier Winzer wie Karl Sonntag richtig gut. Ungemein spritziger Weißburgunder mit viel Sortencharakteristik. Kamille und reife Melone in der Nase, auch Ananas und Mandarine: viel süße Frucht und Cremigkeit im Glas. Sehr erfrischend: ein echter Terrassenwein von der Mosel!
Details zum Wein
Erzeuger:
Sonntag - Nittel
Anbaugebiet:
Mosel
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
8°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Gnocchi mit Gemüsesoßen
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
3,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,3
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
55
Schweflige Säure ges. (mg/l):
113
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.