Riesling Auslese 2018 Sturm
Betörend exotische Nase, reife Mandarinen, gedörrte Mango, Honig und etwas Karamell. Am Gaumen geht die zarte Süße mit der straffen, zupackenden Säure eine herrliche Verbindung zu einem harmonischen Gesamteindruck ein. Dichter Extrakt und endlos animierender Nachhall. Ein zeitloser Wein mit großem Lagerpotenzial.
Details zum Wein
Erzeuger:
Sturm - Leutesdorf
Anbaugebiet:
Mittelrhein
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
8°
Lagerzeit:
jetzt + viele Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Auslese
Geschmack:
süß
Passt zu:
Blauschimmelkäse, Waldhonigparfait
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
84,8
Vorh. Alkohol (Vol%):
7,7
Gesamtsäure (g/l):
9,5
Schweflige Säure frei (mg/l):
44
Schweflige Säure ges. (mg/l):
182
Weinstil:
edelsüß
Volumen:
0,5l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.