Riesling JADE GUNDERSHEIM HÖLLENBRAND QW 2018 Knobloch
Sozusagen das Kronjuwel innerhalb Knoblochs erfolgreicher Edelstein-Serie. Die Reben stehen auf Terra fusca, auch Kalksteinbraunlehm genannt. Unverkennbar Riesling, würzig, Weinbergpfirsich, reife Mirabellen und Williamsbirne. Erste Reifenoten, die dem Wein gut tun. Richtig viel Extrakt, dabei doch von schlanker Statur. Eine lang anhaltende mineralische Würze im Finish.
Details zum Wein
Erzeuger:
Knobloch - Ober-Flörsheim
Anbaugebiet:
Rheinhessen
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
8-10°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Kürbissuppe, Putensteak
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
6,7
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,5
Gesamtsäure (g/l):
7,8
Schweflige Säure frei (mg/l):
65
Schweflige Säure ges. (mg/l):
178
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.