Dornfelder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019/2020 Knobloch
Dornfelder hat in Deutschland nicht immer den besten Ruf. Was sicher daran liegen mag, dass nicht alle Weine aus dieser Sorte so gelungenen sind wie dieser hier. Ganz viel Sauerkirsche, erdige Noten, abgerundete Tannine, die den Wein leicht zugänglich machen. Dabei mit einigem an Spannung und Komplexität. Ein richtig guter Dornfelder!
Details zum Wein
Erzeuger:
Knobloch - Ober-Flörsheim
Anbaugebiet:
Rheinhessen
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Braten, Käse, Gratins
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
5,2
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,9
Gesamtsäure (g/l):
5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):
44
Schweflige Säure ges. (mg/l):
101
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.