Dornfelder QW Rheinhessen 2018 1l Hemer
Was für eine Farbe! Tiefdunkles Purpur, fast wie Kirschsaft. Tatsächlich hat es auch viel Schattenmorellen in der Nase und am Gaumen, aber auch Süßholz, Zimt, und Brombeeren. Relativ zurückhaltende, geschmeidige Tannine, süffig dank erfrischender Säure. Im besten Sinne unkompliziert.
Details zum Wein
Erzeuger:
Hemer - Worms-Abenheim
Anbaugebiet:
Rheinhessen
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Feierabend, Salami, Schinken
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
4,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,5
Gesamtsäure (g/l):
5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):
22
Schweflige Säure ges. (mg/l):
59
Weinstil:
Holzfass
Volumen:
1l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.