Crémant Rosé Brut Abril

Die auf den Punkt reifen Trauben werden nach schonender Pressung zu Weinen verarbeitet. Diese fruchtigen Weine reifen in einer zweiten Gärung in der Flasche zum Crémant, bevor sie von Hand abgerüttelt werden. In der Nase feine Aromen von reifen Erdbeeren. Am Gaumen feinste Perlage, ganz zarte Aromen, feingliedriges Spiel. Sehr präsent mit einem Hauch Cassis und rotem Deliciousapfel.
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Prämierung:
87/100 Punkte Vinum 2020, 86/100 Punkte Gault&Millau 2020, 85/100 Punkte Eichelmann 2021, ECOWinner 2021 Kategorie Schaumwein
Erzeuger:
Abril - Bischoffingen
Anbaugebiet:
Baden
Rebsorte:
Spätburgunder, Schwarzriesling
Jahrgang:
0
Temperatur:
8-10°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Sekt
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
brut
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039

Weinanalyse

Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
6,7
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,4
Gesamtsäure (g/l):
7,2
Schweflige Säure frei (mg/l):
13
Schweflige Säure ges. (mg/l):
45
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.