Muscaris-Muskateller QW Kaiserstuhl MUS(S) 2021 Abril
Frühzeit trifft Moderne: Cuvée aus den Trauben Muscaris & Muskateller. Die Rebsorte Muskateller ist eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt. Muscaris ist eine 1987 im Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Wir sehen die Zukunft der ökologisch sinnvollen sogenannten Piwis in der Cuvée mit den klassischen Sorten. Toller, aromatischer Muskatduft, ein ganzer Strauß von Aromen wie Litschi, Holunder und Rosen, trotzdem nicht überbordend, sondern elegant.
Details zum Wein
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Baden/Kaiserstuhl
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
feinherb
Passt zu:
orientalischer, asiatischer Küche
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039 GfRS
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039 GfRS
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
18
Vorh. Alkohol (Vol%):
11,5
Gesamtsäure (g/l):
8,5
Schweflige Säure frei (mg/l):
23
Schweflige Säure ges. (mg/l):
94
Weinstil:
mild
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.