Dry Furmint SELECTION DOP 2017/2018 Tokaj-Hétszölö
Furmint ist die große weiße Rebsorte Ungarns, die aus ihr gekelterten edelsüßen Weine aus der Tokajer-Region genießen Weltruf. Trocken ausgebaut, bringt sie Weine hervor, die heute zum spannendsten gehören, was die Weinwelt jenseits des Mainstream zu bieten hat. Sehr hell im Glas, Duft nach Lindenblüten und Kamille, dezente Röstaromen, reifer Apfel und Zitronensaft. Und natürlich die unvermeidlich hohe Säure, die man beim Furmint mal wirklich als rassig, fast feurig bezeichnen kann. Ein Weißwein für Entdecker!
Details zum Wein
Erzeuger:
Tokaj-Hétsz?l?
Anbaugebiet:
Tokaj
Rebsorte:
Jahrgang:
2017
Temperatur:
12 - 13°
Lagerzeit:
jetzt + 7-8 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Ungarn
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Salat, Seefisch
Kontrolle durch:
HU-ÖKO-02
Weinanalyse
Kontrolle durch:
HU-ÖKO-02
Restzucker (g/l):
3,6
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,5
Gesamtsäure (g/l):
6,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
8
Schweflige Säure ges. (mg/l):
83
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.