Warning: Undefined array key "HTTP_REFERER" in /var/www/k15710-1/htdocs/GruLa/bioweinmoabit.php on line 41
Grüner Laden, Weinhandel in Berlin Moabit

Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2020 Winkler-Hermaden

Der Sauvignon Blanc hat sich in den letzten 30 Jahren zur wichtigsten Sorte der Steiermark entwickelt. Die Trauben für die Steirische Klassik stehen auf Meeressediment-, Tuff- und Basaltböden und spiegeln die geologische Vielfalt im Vulkanland wider. Um die Frische zu erhalten, wird der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Nach fünfmonatigem Lager auf der Feinhefe entfaltet sich die Frucht oft mit etwas Verzögerung, aber dann umso intensiver. Intensive Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte, unterstrichen von Grapefruit, einem athletischen Körper und lebendiger Säure. Mitreißend!
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Erzeuger:
Winkler-Hermaden - Kapfenstein
Anbaugebiet:
Steiermark
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2020
Temperatur:
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Österreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Saibling, Zanderfilet, Gedämpfte Hühnerbrust
Kontrolle durch:
AT-BIO-402

Weinanalyse

Kontrolle durch:
AT-BIO-402
Restzucker (g/l):
1,1
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,7
Gesamtsäure (g/l):
5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):
24
Schweflige Säure ges. (mg/l):
59
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.