Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018 Amoreira da Torre
Für die Reserva werden die Trauben handverlesen. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank zieht der Wein zur malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Allier-Eiche um, von dort aus nach 12 Monaten in die Flasche. Opulentes Aroma von dunklen Früchten, dezent an Rosinen erinnernd mit Gewürznoten und dunkler Schokolade, angenehme Reife mit perfekt den Gesamteindruck unterstützenden Barriquearomen.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2016 Gold Mundus Vini 2020, Silber Mundus Vini BioFach 2020
Erzeuger:
Amoreira da Torre-Montemor
Anbaugebiet:
Alentejo
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
16°
Lagerzeit:
jetzt + 5-8 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Portugal
Qualität:
Landwein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
PT-BIO-03
Weinanalyse
Kontrolle durch:
PT-BIO-03
Restzucker (g/l):
0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,7
Gesamtsäure (g/l):
6,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
0
Schweflige Säure ges. (mg/l):
36
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.