MONÓLOGO Sauvignon Blanc P704 Vinho Regional Minho 2021 A&D Wines
Wollte man exemplarisch aufzeigen, welche Aromen stilprägend sind für die Edelrebsorte Sauvignon Blanc, würde sich der MONÓLOGO geradezu aufdrängen. Das handverlesene Lesegut stammt ausschließlich aus der Parzelle P704. Expressive Nase von Stachelbeere und Holunder, am Gaumen schön cremig, untermalt mit Kräutern, Blättern von Schwarzer Johannisbeere und grüner Mango. Man könnte denken, Neuseeland besucht die alte Welt und verbindet beide Stilrichtungen in einem Wein. Spannende Entdeckungsreise.
Details zum Wein
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Vinho Verde
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
8-10°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Portugal
Qualität:
Landwein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Austern, Pulposalat, Ziegenfrischkäse
Kontrolle durch:
PT-BIO-03
Weinanalyse
Kontrolle durch:
PT-BIO-03
Restzucker (g/l):
1,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,4
Gesamtsäure (g/l):
5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):
21
Schweflige Säure ges. (mg/l):
82
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.