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Grüner Laden, Weinhandel in Berlin Moabit

MONÓLOGO Arinto P24 Vinho Verde DOC 2021 A&D Wines

Die MONÓLOGO-Serie, das sind reinsortige Weine, die aus ausgewählten Parzellen erzeugt werden. Sozusagen die portugiesische Variante der deutschen Einzellagenweine. Die jeweilige Parzellennummer steht in der Weinbezeichnung. Meist wird die autochthone Arintotraube im Vinho Verde als Cuvéepartner eingesetzt. Hier gibt es sie pur. Typisch ist die markante Säure, die den Vergleich mit der Rieslingtraube nahelegt. Dass deutsche Pilger im Mittelalter die Traube vom Rhein nach Portugal gebracht haben, ist allerdings Legende. Anfangs dominieren in der Nase zitrische Aromen wie kandierte Zitronenschale, am Gaumen prägt eine mineralische Note mit spannender Salzigkeit den Geschmack, typisch für die Granitböden der Parzellen. Herrlich animierend mit dezenten Anklängen von Papaya, Ingwer und Ananas.
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Erzeuger:
A&D Wines- Baião
Anbaugebiet:
Vinho Verde
Rebsorte:
Arinto
Jahrgang:
2020
Temperatur:
8-10°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Portugal
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Geflügel, Goldmakrele, gegrillter Oktopus
Kontrolle durch:
PT-BIO-03

Weinanalyse

Kontrolle durch:
PT-BIO-03
Restzucker (g/l):
4,5
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,4
Gesamtsäure (g/l):
5,6
Schweflige Säure frei (mg/l):
20
Schweflige Säure ges. (mg/l):
68
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.