1270 A VUIT Priorat D.O.Q. 2013 Celler Hidalgo

Spannend, wie sich hier die klassischen Sorten Garnacha und Cariñena perfekt mit den neuen Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah vermählen, die im Priorat genauso gut gedeihen. Dies ergibt eine faszinierende Geschmacksvielfalt aus roten, reifen Früchten gepaart mit vibrierender Mineralität aus den Schieferböden. Dunkle, komplexe Aromen, perfekt ausbalanciert mit Tiefgang.
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Erzeuger:
Hidalgo - Vilallonga del Camp
Anbaugebiet:
Priorat
Rebsorte:
Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang:
2013
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 6-7 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Spanien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen, reifem Käse
Kontrolle durch:
ES-ECO-019-CT

Weinanalyse

Kontrolle durch:
ES-ECO-019-CT
Restzucker (g/l):
0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,7
Gesamtsäure (g/l):
5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):
25
Schweflige Säure ges. (mg/l):
74
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.