LOS ELEMENTALES ONDINA AGUA Blanco Navarra D.O. 2020 Quaderna Via
Die Brüder Jorge und Raúl Zudaire treten den Beweis an, dass in ihrer traditionell für Rotwein geschätzten Region auch ansprechende Weißweine machbar sind. Sie pflanzten dazu Chardonnay gezielt in die kühleren Lagen. Das Resultat ist erstaunlich und überzeugend: ein floraler Wein mit minziger Frische, Bukett von rotem Apfel und Pfirsich. Am Gaumen nicht mächtig, sondern fein gewoben mit angenehmem Säuregerüst.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2020 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2021
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Navarra
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
8-10°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Spanien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
ES-ECO-025-NA
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ES-ECO-025-NA
Restzucker (g/l):
3,5
Vorh. Alkohol (Vol%):
13
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
34
Schweflige Säure ges. (mg/l):
93
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.