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Grüner Laden, Weinhandel in Berlin Moabit

EL TROYANO Orange Wine 2019 Pablo Parra

In der stromlosen, dem historischen Winzerhandwerk gewidmeten Finca Inanna hat Vater Javier Parra gezeigt, dass man auch ohne Strom guten Wein machen kann: Inanna. Sohn Pablo geht jetzt noch einen Schritt weiter, mit dem Ziel, einen richtig guten Orange Wine zu schaffen. Als erfahrener Handwerker mit entsprechender Amphoren-Erfahrung ist ihm dieser Wein sehr gut gelungen. Vielleicht nicht für die Naturwein-Extremisten, für die ist dieser Orangewein möglicherweise nicht schräg genug. Aber genau richtig für alle, die ihren Papillen eine Erweiterung des bisher gewohnten Geschmacksspektrums bescheren wollen. Und ich verspreche Ihnen, die werden erstaunt, aber gar nicht abgeneigt sein. Spannende Aromen in der Nase von Holunderblüte, grünem Tee und reifer Stachelbeere. Erinnert etwas an gereiften Sake. Spannendes Spektrum.
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Prämierung:
JG 2019 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2020
Erzeuger:
Irjimpa - Las Mesas
Anbaugebiet:
Zentralspanien
Rebsorte:
Verdejo
Jahrgang:
2019
Temperatur:
10°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Spanien
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
ES-ECO-002-CM

Weinanalyse

Kontrolle durch:
ES-ECO-002-CM
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
1,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
10,8
Gesamtsäure (g/l):
5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):
32
Schweflige Säure ges. (mg/l):
121
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.