Syrah PARRA 2020 Familia Parra
Bodenständiger Syrah mit anfangs typischen, leicht animalischen Noten, gefolgt von reifen Sauerkirschen, sommerlichen Kräutern und Blumen in der Nase. Auf der Zunge frisch, gesellen sich Aromen von würzigem Pflaumenmus und weißem Pfeffer hinzu. Fest, mit fleischiger Struktur und zurückhaltenden Gerbstoffen, liefert dieser jugendliche Wein einen willkommenen Beitrag zum verdienten Feierabend, am besten begleitet von einem Stück Manchego oder Schinken.
Details zum Wein
Erzeuger:
Irjimpa - Las Mesas
Anbaugebiet:
Spanien
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
16°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Spanien
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Wild, kräftige Gemüsegerichte
Kontrolle durch:
ES-ECO-002-CM
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ES-ECO-002-CM
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
1,6
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,9
Gesamtsäure (g/l):
4,2
Schweflige Säure frei (mg/l):
39
Schweflige Säure ges. (mg/l):
73
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.