REBEL.LIA Blanco Utiel-Requena D.O.P. 2021 Vegalfaro
Chardonnay und Sauvignon zu etwa gleichen Teilen werden getrennt auf den Punkt gelesen und im Stahltank vergoren. Dort reift der Wein dann vor der Füllung auf den Feinhefen. Lebhaftes Zusammenspiel von Zitrus und etwas reiferen Früchten wie Aprikose und Mango.
Details zum Wein
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Utiel-Requena
Rebsorte:
Jahrgang:
2021
Temperatur:
12-14°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Spanien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Geflügel, Tapas, Meeresfrüchten
Kontrolle durch:
ES-ECO-020-CV
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ES-ECO-020-CV
Restzucker (g/l):
2
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,7
Gesamtsäure (g/l):
5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):
39
Schweflige Säure ges. (mg/l):
112
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.