REBEL.LIA Tinto Utiel-Requena D.O.P. 2020 Vegalfaro
Spontan vergären zwei Drittel Tempranillo und ein Drittel Garnacha zunächst getrennt im Edelstahl, bevor sie sich zu einer gemeinsamen Ruhephase in (bewusst gebrauchten) Barriques aus französischer Eiche treffen. Expressive Nase nach Kokos und Kakao, im Mund zeigen sich feine Anklänge von Bittermandeln, die für Spannung und Komplexität sorgen. Eine dezente Fruchtnote nach Roten Johannisbeeren rundet das Geschmacksbild ab. Hat Gaumen und Herzen unserer Kunden im Sturm erobert.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2020 90 Punkte Guiá Intervinos Best Spanish Wines 2021
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Utiel-Requena
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
18°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Spanien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
ES-ECO-020-CV
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ES-ECO-020-CV
Restzucker (g/l):
5,6
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,3
Gesamtsäure (g/l):
5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):
24
Schweflige Säure ges. (mg/l):
37
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.