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Grüner Laden, Weinhandel in Berlin Moabit

Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 Lageder

Die Lage GAUN sitzt auf dem Margreider Schuttkegel. Der Name erinnert an Baron Gaun, den Vorbesitzer des Ansitz Löwengang. Spontan vergoren, 9 Monate auf der Feinhefe, teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut. Goldgelb und grünlich schimmernd, in der Nase mineralisch mit Feuerstein. Fein-cremiger Mund mit Aprikosennoten, Exotik, dichte, schmelzige Struktur und elegante Salzigkeit. Mit nur 12% scheinbar ein Leichtgewicht, aber voller Power.
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Prämierung:
JG 2019 89/100 Punkte FALSTAFF
Erzeuger:
Lageder Tenutae - Margreid
Anbaugebiet:
Dolomiten
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang:
2020
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Italien
Qualität:
Landwein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
IT-BIO-013

Weinanalyse

Kontrolle durch:
IT-BIO-013
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
0,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
11,8
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
32
Schweflige Säure ges. (mg/l):
87
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.