Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 Lageder
Die Lage GAUN sitzt auf dem Margreider Schuttkegel. Der Name erinnert an Baron Gaun, den Vorbesitzer des Ansitz Löwengang. Spontan vergoren, 9 Monate auf der Feinhefe, teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut. Goldgelb und grünlich schimmernd, in der Nase mineralisch mit Feuerstein. Fein-cremiger Mund mit Aprikosennoten, Exotik, dichte, schmelzige Struktur und elegante Salzigkeit. Mit nur 12% scheinbar ein Leichtgewicht, aber voller Power.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2019 89/100 Punkte FALSTAFF
Erzeuger:
Lageder Tenutae - Margreid
Anbaugebiet:
Dolomiten
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Italien
Qualität:
Landwein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
IT-BIO-013
Weinanalyse
Kontrolle durch:
IT-BIO-013
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
0,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
11,8
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
32
Schweflige Säure ges. (mg/l):
87
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.