Primitivo Gioia del Colle DOC NERA 2019/2020 Plantamura
Für NERA reifen die Trauben bewusst länger, die Weinstöcke sind als Spalier erzogen und mindestens 15 Jahre alt. Schon das tiefdunkle Rot lässt den ausgeprägt starken Charakter erahnen. Präsentiert sich würzig, kräftig und mit gut ausgebauter Struktur. Aromen von dunklen, gekochten Früchten, einem Hauch Zimt.
Details zum Wein
Erzeuger:
Plantamura - Gioia del Colle
Anbaugebiet:
Gioia del Colle
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Italien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Wild, Gemüsepfanne
Kontrolle durch:
IT-BIO-006
Weinanalyse
Kontrolle durch:
IT-BIO-006
Restzucker (g/l):
3,5
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,3
Gesamtsäure (g/l):
6,6
Schweflige Säure frei (mg/l):
25
Schweflige Säure ges. (mg/l):
100
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.