BUCEFALO Primitivo VINO DA UVE APPASSITE Terre di Chieti IGP 2020 Lunaria
Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden noch dunkler und wärmer. Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund weich mit feiner Süße, erinnert an Rumtopf und Dörrpflaumen. Sehr intensiv mit leicht nussigem Abgang.
Details zum Wein
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Terre di Chieti
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
14°-16°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Italien
Qualität:
Landwein
Geschmack:
lieblich
Passt zu:
Schokoladendesserts, Käse
Kontrolle durch:
IT-BIO-009
Weinanalyse
Kontrolle durch:
IT-BIO-009
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
26
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,7
Gesamtsäure (g/l):
6
Schweflige Säure frei (mg/l):
6
Schweflige Säure ges. (mg/l):
70
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.