LA BELLE Malvasia Terre di Chieti IGP 2021 Lunaria
Mit der weißen Rebsorte Malvasia verbindet sich ein Stück Kulturgeschichte. Sie ist eine der ältesten kultivierten Rebsorten und fand ihren Weg bereits in der Antike von Kleinasien über Griechenland nach ganz Europa. Heute hat sie nicht mehr die gleiche Bedeutung, aber zum Glück gibt es noch ein paar Erzeuger dieser spannenden Traube. Hier geht es um Aroma pur: Expressiver und doch feiner Duft von Litschi, Quitten und Honig. Springt förmlich aus dem Glas und bleibt auch beim zweiten Schluck spannend.
Details zum Wein
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Terre di Chieti
Rebsorte:
Jahrgang:
2021
Temperatur:
10°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Italien
Qualität:
Landwein
Geschmack:
halbtrocken
Passt zu:
Risotto, Saltimbocca vom Truthahn
Kontrolle durch:
IT-BIO-009
Weinanalyse
Kontrolle durch:
IT-BIO-009
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
9
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,5
Gesamtsäure (g/l):
7
Schweflige Säure frei (mg/l):
20
Schweflige Säure ges. (mg/l):
75
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.