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Grüner Laden, Weinhandel in Berlin Moabit

IGINO Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2017 Fasoli

Der Großvater der jetzt im Weingut tätigen Fasoli-Generation hieß Igino und war der Gründer des Betriebs. Der Wein ist eine Hommage an seine Charakterstärke und Persönlichkeit. Wie ein Amarone ist er aus getrockneten Trauben gekeltert. Intensive Nase von Tabak, Kaffee und Dörrobst. Im Geschmack kommen Gewürze dazu, eine schöne Harmonie begleitet diesen üppigen Wein bis zum dezent süßen Abgang.
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Prämierung:
JG 2017 92/100 Punkte Suckling
Erzeuger:
Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli
Anbaugebiet:
Venetien
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2017
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Italien
Qualität:
Landwein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
IT-BIO-007

Weinanalyse

Kontrolle durch:
IT-BIO-007
Restzucker (g/l):
1,6
Vorh. Alkohol (Vol%):
17,1
Gesamtsäure (g/l):
5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):
24
Schweflige Säure ges. (mg/l):
65
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.