Gewürztraminer Alsace AOP 2019 Stentz
Guter Gewürztraminer ist immer eine Gratwanderung. Wie bekomme ich die Opulenz der Aromen so gezähmt, dass der Genießer nach dem begeisternden ersten Schluck nicht schon satt ist und noch Lust hat, weiter zu trinken. André gelingt dieser Spagat dank sensibler Balance zwischen der üppigen Aromatik, eher schlankem Körper und Abgang in Frische und Eleganz.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2019 Gold Mundus Vini BioFach 2021
Erzeuger:
Stentz - Wettolsheim
Anbaugebiet:
Elsass
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
lieblich
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Anbauverband:
Nature & Progrès
Restzucker (g/l):
28
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,7
Gesamtsäure (g/l):
4,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
15
Schweflige Säure ges. (mg/l):
17
Weinstil:
mild
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.