Pinot Noir Bourgogne AOC 2018 Bouchard
Am Basiswein kann man die wahre Größe eines Produzenten erkennen. Rubinrote Farbe, feine Pinot-Noir-Aromen in der Nase und viel Frucht. Im besten Sinne eingängig, aber gleichzeitig mit ausreichend Körper, Tannin und auch Eleganz ausgestattet, um nicht zu „banal“ zu wirken. Einfach der passende Einstieg in das komplexe, aber spannende Weinland Burgund.
Details zum Wein
Erzeuger:
Bouchard - Chablis
Anbaugebiet:
Burgund
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
16-17°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Schinken im Brotteig, Grillfisch
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Restzucker (g/l):
0,2
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,5
Gesamtsäure (g/l):
5,2
Schweflige Säure frei (mg/l):
31
Schweflige Säure ges. (mg/l):
85
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.