Chablis AOC 2019 Goulley
Der Abstand zum Petit bleibt immer nachvollziehbar und Philippe Goulley seinem Stil treu: sehr klarer Chablis ohne irgendwelche Schnörkel, fast puristisch. Viel Feuerstein in der Nase und viel Druck am Gaumen, rassige, aber reife Säurestruktur. Perfekter Begleiter zu allem aus dem Meer!
![Grüner Laden Wein](images/wein/big/17810.jpg)
Details zum Wein
Erzeuger:
Goulley - Chablis
Anbaugebiet:
Chablis
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Pasteten, Gruyère, Schnecken
Kontrolle durch:
FR-BIO-10
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-10
Anbauverband:
Biobourgogne
Restzucker (g/l):
0,7
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,8
Gesamtsäure (g/l):
5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):
36
Schweflige Säure ges. (mg/l):
58
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.