Chablis AOC VIEILLES VIGNES 2020 Brocard
Vielleicht der Wein, der wie kein anderer für den Stil des Weinguts steht. Von gut 70 Jahre alten Rebstöcken, die bis zu 25 m tief im Kimmeridge-Kalk wurzeln: Entsprechend nimmt er etwas mehr Raum ein als sein kleinerer Bruder. Buttrig-cremige Textur, mit schön eingebundener Säure und raffinierten Aromen von Aprikose, Vanille und Pink Grapefruit. Perfekter Dreiklang aus Frische, Kraft und Präzision.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2020 90/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
Erzeuger:
Brocard - Préhy
Anbaugebiet:
Chablis
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Restzucker (g/l):
1
Vorh. Alkohol (Vol%):
13
Gesamtsäure (g/l):
5
Schweflige Säure frei (mg/l):
22
Schweflige Säure ges. (mg/l):
63
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.