Côtes de Provence Rouge AOP 2019 Domaine Pinchinat
Vor lauter Rosé werden gute Rotweine in der Provence gerne übersehen. In diesem Fall ist das besonders schmerzhaft, denn Alains roter Côtes de Provence ist ein Juwel. Voller Kraft, mit strammen, aber weichen Tanninen und viel Frucht. Trinkt sich zum Essen jetzt schon gut, hat ein langes Reifepotenzial.
Details zum Wein
Erzeuger:
Pinchinat - Pourrières
Anbaugebiet:
Côtes de Provence
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Nudelgerichten, Gemüsegerichten
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Restzucker (g/l):
0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,4
Gesamtsäure (g/l):
4,1
Schweflige Säure frei (mg/l):
24
Schweflige Säure ges. (mg/l):
38
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.