Warning: Undefined array key "HTTP_REFERER" in /var/www/k15710-1/htdocs/GruLa/bioweinmoabit.php on line 41
Grüner Laden, Weinhandel in Berlin Moabit

LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC 2019

Im Juni hatten wir aus vier ausgesuchten 500l Holzfässern eine subtile Assemblage erstellt, die charakterlich geprägt ist von unserem direkt unter der Kapelle gelegenen Syrah-Weinberg. Mit 300 m über dem Meer überragt er alle Weinbergslagen von Assignan. Seither hatten die sehr charakterstarken Komponenten Zeit, sich zuerst im Holzfass und anschließend auf der Flasche miteinander zu verbinden zu einem großen Ganzen. Schon jetzt verheißt das Ergebnis einen Wein mit Zukunft, der uns mit seiner Kombination aus Frische, Eleganz und Konzentration eher an Weine von der nördlichen Rhône erinnert. Auf 2.000 Flaschen limitierte Menge.
Grüner Laden Wein

Details zum Wein

Prämierung:
JG 2019 14/20 Punkte Terre de Vins
Erzeuger:
Saint Pierre - Assignan
Anbaugebiet:
St. Chinian
Rebsorte:
Syrah, Grenache Noir
Jahrgang:
2019
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
FR-BIO-01

Weinanalyse

Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Restzucker (g/l):
0
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,6
Gesamtsäure (g/l):
4,9
Schweflige Säure frei (mg/l):
29
Schweflige Säure ges. (mg/l):
33
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.