LES RUCHES Terrasses du Larzac AOC 2020 Mas des Quernes
Les Ruches ist wohl der klarste und unmittelbarste Ausdruck unseres Terroirs in den Terrasses du Larzac. Die traditionellen Rebsorten Carignan, Mourvèdre und Grenache beweisen uns jedes Jahr, dass sie am idealen Standort stehen. Dank der Neupflanzungen können wir sie seit dem Jahrgang 2018 mit etwas Syrah ergänzen. Konstant großartige Qualität, die bewusst ganz puristisch nach einem behutsamen Ausbau im Edelstahl in die Flasche kommt. Wie es die neue Appellation Terrasses du Larzac verlangt, nach einem Jahr Lagerung abgefüllt. Voller Kraft und Würze. Ein Hauch Kakao, Brombeere, Holunder, stabile feinkörnige Textur, nachhaltig im Finale.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2018 Gold Millésime Bio 2020, Silber Mundus Vini BioFach 2020, **2 Sterne: Vin remarquable im Guide Hachette 2021
Anbaugebiet:
Languedoc
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Anbauverband:
Sudvinbio
Restzucker (g/l):
1,3
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,9
Gesamtsäure (g/l):
2,8
Schweflige Säure frei (mg/l):
43
Schweflige Säure ges. (mg/l):
78
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.