Marselan NOS PARCELLES Côtes de Thongue IGP 2019 Domaine Bassac
Die Rebsorte Marselan ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Grenache Noir. Ihre Widerstandfähigkeit gegen diverse Pilzkrankheiten prädestiniert sie geradezu für den Einsatz im Bioweinbau. Stilistisch verbindet sie die feine Eleganz von Grenache Noir mit dem festen Körper des Cabernet Sauvignon. In der Nase Holunder und Gewürze, am Gaumen saftige Frucht von Heidelbeeren und ein Hauch schwarze Olive. Ein spannender Mix.
Details zum Wein
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Côtes de Thongue
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Landwein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Wildragout, Hirschsteak mit Preiselbeerjus
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Restzucker (g/l):
3,8
Vorh. Alkohol (Vol%):
16,1
Gesamtsäure (g/l):
4,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
16
Schweflige Säure ges. (mg/l):
34
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.