Muscat PETIT GRAIN Côtes de Thongue IGP 2020 Domaine Bassac
Entgegen der lokalen Tradition wird die Gärung nicht durch den Zusatz von Alkohol gestoppt, sondern schonend durch eine feinporige Filtration. Dadurch erstaunlich filigran, mit viel Finesse, dank etwas Restzucker schönes Volumen, lecker als Aperitif oder zu Nusskuchen.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2020 Gold Mundus Vini BioFach 2021
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Côtes de Thongue
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
8°
Lagerzeit:
jetzt + 1 Jahr
Weinart:
Dessertwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Landwein
Geschmack:
lieblich
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Weinanalyse
Kontrolle durch:
FR-BIO-01
Anbauverband:
Sudvinbio
Restzucker (g/l):
46
Vorh. Alkohol (Vol%):
11,6
Gesamtsäure (g/l):
3,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
16
Schweflige Säure ges. (mg/l):
71
Weinstil:
edelsüß
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.